先日福岡で「hanairokatari」という教室をされているクレイクラフトの先生からハワイアンをイメージしたステキなクレイ作品を頂きました！
ハイビスカスにプルメリア、とてもステキでスパのお部屋に飾らせていただきました♪
他の作品も本当に可愛く、美しく、思わずうっとりとしてしまいます。
私もいつか作ってみたい！と思っています。tomoさん、本当にありがとうございました♪

新年あけましておめでとうございます。皆様いかがお過ごしでしょうか。
多くの年賀状をお客様から頂きました。本当にありがとうございます。写真付きの年賀状が多く、大変嬉しく思いました。
Yugafu-yamabareも3月で3周年を迎えます。皆様に支えられ、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今年もたくさんのお客様にお会いできることを楽しみにしております。
笑顔いっぱい幸せいっぱいの一年になりますよう、スタッフ一同お祈りしております。

今年は家族が一名増えましたので皆が集まる4日にお披露目できたらと思っております。

この日、石垣島には大勢の関取がやってきました！
大相撲巡業の最終地が石垣島だったのです。
19日と20日に行われ、多くの島民が足を運び大いに楽しみました。
場所中とは違い、たくさんのファンサービスもあり子供からお年寄りまで本当に満足したのではないでしょうか。
大関や横綱が登場すると会場も大盛り上がり、さすが朝青龍は格別の人気があったようです。
女性には琴欧州も大人気でしたよ♪

取り組みは生で見ると本当に迫力があり、ぶつかりの音の大きさに驚きました。
近くで見るとさすがに体が大きく、圧倒されそうでした（笑）

大変天気も良く、関取も外で暖かそうに体を慣らしていました。
石垣島での大イベント、是非また来て欲しいものです♪

皆様いかがお過ごしでしょうか？石垣島は今日は生憎の雨でちょっとした嵐のようです。
本土にお住まいの皆様はお風邪など召されていませんか？今年もあと1ヵ月少々、どうかお体ご自愛ください！
さて！今日は来年1月から3ヶ月間当宿で実施されるキャンペーンのお知らせをさせていただきます。
早いもので来年3月でYugafu-yamabareがグランドオープンして丸3年となります。
そこで、日頃の感謝を込めまして全室お一人様20,000円（2名様利用・朝食付き）でご宿泊いただけることとなりました。
1月4日までは除外となりますが、その他は全て適用日となりますので、是非是非この機会にご宿泊いただけたらと思っております。
お子様連れなど詳細につきましてはお電話・メールにてお問い合わせください。
皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。

11月に入り、今年は例年になく暑い日が続きました。気象庁によると二日連続の真夏日は観測史上初なのだとか・・？
しかし今日は最高気温25度とここ最近の中では一番低いのはないでしょうか！最近の暑さにすっかり慣れてしまった私達にこの気温は実はちょっと寒いのです。
ここ3日ほど天気も悪く、昨日今日はちょっとした嵐のようなお天気です。
そんな中、なぜか季節はずれのクワガタが遊びに来ました。
数日前まで暑かったから間違えちゃったのでしょうか・・・（笑）

みなさんこんにちは！気付けばまた空白の1ヶ月でした・・・。
こんな日記でも楽しみにしてくださっているお客様、大変申し訳ありません(>_<)
9月は立て続けに台風が到来し、13号は石垣島もかすめたため宿の植物が多少被害にあいました。
しかしそんな中！またも↓でお伝えした「さがり花」が昨夜開花しました〜♪
今回は夜の写真ではなく、かろうじてまだ散らずに咲いていた早朝のさがり花をお届けしたいと思います。
前回のものより若干赤みが強い気がしますが、同じ木に咲いたんです。不思議ですね〜。

みなさま、大変大変ご無沙汰しておりました。
自分でも気付かない間に2ヵ月以上も間が空いてしまいました・・。お客様に指摘されつつ・・・・（汗）
さて、今日は当宿3年目にして初の「さがり花」が咲きました！
西表島のさがり花が有名ですが、夜中に咲いて明け方には散ってしまうという性質上、西表島では夜中に起きてさがり花が咲いている川をカヌーで上り明け方に水面に浮かぶ花を観察するツアーが大人気だそうです。
6月から8月までの夏の時期に見られる貴重で儚いさがり花、当宿では一房しかできませんでしたが、きっと来年も美しい花を咲かせてくれるでしょう♪
右上が咲いている様子・右下が朝散ってしまったさがり花です。
綿毛のような、線香花火のような可愛らしい花です。

昨日沖縄地方の梅雨明けが発表されました！
昨年より4日早く、例年より6日早いそうで、北陸地方ではまだ梅雨入りもしていないのに、驚きです(^^;;;
梅雨の期間も短く、降雨量が心配されるところですが、今年は結構降ったので今のところあまり心配はないそうです。
これから暑い暑い夏が約3ヶ月強、続くと思うと生活している私達にはちょっとツライですが、遊びにいらっしゃるお客様には最高ですね♪
あとは台風が来ないことを祈るばかりです（笑）

さて、宿に併設のサロンですが、H.P上で「美肌への道」と銘打ち、肌のお勉強コーナーを設けました。
第一回は女性の大敵「シミ」についてです。紫外線だけでなく、内的な原因からも出てくる恐ろしいシミ・・少しでもシミについての知識を持ち、自ら改善できる点は努力しましょう！
不定期ですがこのコーナー、充実させていきたいと思っていますので、是非ご覧ください♪

一昨日から今日までの3日間は梅雨の合間の晴れ間が広がる、とても夏らしい石垣島です。
ハネムーンのお客様がいらっしゃっているのですが、「さすが晴れ女！」だそうです（笑）ご主人ではなく、奥様が晴れ女。梅雨の時期なのでお天気だけを心配していたのですが本当に晴れて良かったです♪
ちなみに私の元同僚なので余計に心配していたのです・・・。
晴れの石垣島を満喫中です('-'*)

とても美しい白い睡蓮が咲きました。
・・・といってもだいぶ撮ってから日が経ってしまいましたが5月に遡って載せさせていただきます(^_^;)
作り物のようだと見られた皆様がおっしゃっていました(´▽｀*)

今日は2008石垣島トライアスロン大会とトライアスロンのワールドカップが同日開催されました。
一般参加で一人で3種目出場するA組と、三人でそれぞれの種目に出場するB組、オリンピックを目指すワールドカップ、それぞれ男女ごとで競技は行われました。
午前中の一般参加は応援に行けなかったのですが、B組男子の部門では知り合いの雑貨屋さんのお兄さんのチームが見事優勝！！3連覇されました♪おめでとうございます！
午後からは女子のワールドカップを見に行くことができたのですが、ゴール間近で観戦し、感動のゴールシーンを見ることができました。
とても惜しかったのですが、日本人の井出 樹里選手が4位と健闘されました。
スイム・バイク・ランと3種目を戦い抜く姿に心打たれました。本当にみなさんお疲れ様でした！

今日はなんと、あの料理家・栗原はるみさんが「Haru_mi夏号」の取材でYugafu-yamabareにいらっしゃいました〜♪
「Haru_mi」とは栗原さんが年に4回発行されている雑誌で、レシピはもちろんファッション、インテリアまで、栗原さんのライフスタイルを紹介する季刊誌です。6月に発行される夏号では石垣島を旅されています。
その中の一つとして当宿を選んでいただき、なんと一緒に料理をしている風景も撮影されました！
調理中、料理、栗原さんを囲んでの団欒まで色々撮影していただいたのですが、どんな風に本に載るかはもうちょっと先のお楽しみです♪
知らない人はいないというくらい有名な方なのに、とても気さくでお優しくて、何より楽しい方でした。私たち家族の構成や性格面で栗原さんご家族と合い通じるものがあったらしく、初対面とは思えないくらい和気あいあいとさせていただきました。
書店に並んだらまたお知らせしますので、是非ご覧ください。

今日は前回同様ダイビングショップのSEABASE　KABIRAさんに船釣りに連れて行っていただきました♪
天気は良かったのですが、数日前から風が強く海がうねっていたので、底地ビーチから御神崎を迂回し波のないポイントへ。
最初はなかなか釣れなかったのですが、お昼近くになり釣竿の感触に変化が！グルクン狙いをやめ、もっと底の方にいるミーバイに切り替えたら掛かりました〜♪
グルクンも後からはどんどん釣れました。
今回私以外は連れて行っていただくのが初めてだったので大漁に大満足でした♪
ビギナーズラックとはよく言ったもので、やきむぎやの妹はミーバイをいっぱい、しかも売ると高そうな大物もゲットしました。
今回釣ったミーバイは2匹をニンニクマース煮に、残りを刺身と味噌汁、グルクンは塩焼きにして残りはお客様用の天ぷらになりま〜す♪
SEABASEの皆さん、本当にありがとうございました！

石垣島地方の今日の天気では曇り後雨、ということでしたが、眼下に広がる海は青々としています♪
昨日は宿の2周年ということでこんな素晴らしいお花をいただきました。
本当にありがとうございます！！

早いもので、2006年3月15日にグランドオープンを迎えてから2年という月日が流れました。
今日Yugafu-yamabareはようやく2歳を迎えることができました☆
お客様にご愛顧いただき、この日を迎えられたことスタッフ一同大変嬉しく、そして感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも毎日少しずつでも進歩していける宿として、邁進してまいりますのでよろしくお願いいたします。
そんなこの日に四葉のクローバーだらけの鉢植えを見つけました♪
皆様にも幸せがいっぱい訪れますように・・・。
余談ですが、私も数十回目の誕生日を迎えてしまいました（笑）

毎日寒いですね！（石垣島もそれなりに寒いです・・）
巷ではインフルエンザやはしかが流行っているようですが、皆様お変わりありませんか？
さて、この2月に2週間ほど北九州でオールハンドのフェイシャルとデコルテマッサージを習得してきました☆
使用する材料は世界中のセレブや女優に愛されているミック（元アナウンサーの中村えり子さんのご主人・バルト氏がオーナー！）のアンチエイジングラインを使用し、美白や小顔（むくみ取り）に素晴らしい効果を発揮します。
機器を使用しないということで、手からお客様のその日の肌のコンディションを感じながら施術することが可能です。
全身マッサージのロミロミと組み合わせるコースも思案中ですので、全身癒される至福の時間を過ごしていただけると思います。
現在準備中ですが、詳しい日程やコース、キャンペーンなど決まりましたらお知らせしますのでご期待ください♪

今年第一弾のバースデーケーキを承りました。
実はスポンジケーキを焼くことが大の苦手で、これまでダックワーズの生地やジェノワーズでバースデーケーキを作っていたのですが、今回はスポンジにチャレンジしました！
卵と砂糖をしっかり混ぜたので今回はキレイに焼き上げることができました・・・・が！層を1つしか作らなかったため出来上がりは若干しっかりしてしまいました(ｰｰ;)もう一段層を作るべきだったと反省しつつ、次回に活かそうと思います♪
夏は室温が高すぎてあまりケーキを作れませんでしたが、これからの季節は大丈夫です！

昨年中はたくさんの方にお越しいただき、たくさんの素晴らしい出会いに恵まれた一年でした。
本年も邁進してまいりますのでご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

さて、今年のお正月はあまり天気が良くなく、肌寒い日が続いたのですが、ようやく晴れました♪
これでまた、正月らしくない、石垣島の日々が始まることでしょう。

今日の石垣島はとても暖かく、最高気温は26度ほどでしょうか。
あまりにも空が青く、海もキレイだったので米原ビーチに行ってみました。
さすがに誰も泳いではいませんでしたが、なんだか泳げそうな陽気でしたよ♪

環境省主催で吉原〜米原海岸漂着ゴミ調査が2ヶ月に一度行われています。今回は12月3日から5日までの3日間開催され、付近住民参加のもと午前・午後3時間（どちらかのみの参加も可）ゴミの仕分け袋を持ち砂浜のゴミを拾います。
普段は海水浴目的で行く砂浜もゴミに集中して目をやるとかなりたくさんのゴミが落ちているもので、中には中国や韓国から漂着したペットボトルや洗剤の空き容器、注射器なども多々あります。
2ヶ月に一度の調査ということで前回10月より始まっているのですが、石垣島のみではなく日本の各地でこの調査は行われているようで、他の地域の2ヵ月後のゴミの量と比較すると石垣島には多くのゴミが漂着、もしくは捨てられているとのことです。
漂着物に関しては食い止めることは難しいかもしれませんが、私たち一人ひとりが海水浴の際に持ち寄った飲み物・食べ物の空容器をそれぞれがきちんと持ち帰れば幾分か減らすことが可能だと思います。
美しい海を保つため、ぜひ皆様にもお願いしたいと思います。

今日は久しぶりに晴れ間も見え、過ごしやすい陽気となっています♪
朝から米原ビーチを目的地としてウォーキングしてきました。
普段見過ごす風景も歩いてみると発見があったり、風を感じることができたり本当に良いものですね。
進んでいくと水の流れる音が耳に入り、ふと見渡すと「荒川の滝」の近く。車道から下へ降り爽やかな水の流れを感じることができました。
色々寄り道して往復2時間近くかかりましたが、とても清清しい朝を過ごすことができました。

この時期に台風が来るなんて！しかも2つも！！・・・ということで、現在台風発生中です。
八重山諸島に直撃することはありませんが、現在影響を受け雨風が大変強くなっています。船は欠航、飛行機は様子を見て運航しているようですのでご旅行中の方は十分ご注意ください。
写真は上が23号、下が24号の進路となっています。クリックすると気象庁のページに飛びます。

今日は久しぶりに天気が良かったので宿の近くを散策（散歩？）してきました。
日頃は車でしか通らない道も歩いてみると意外におもいろいものですね！
浜下りの時期にしか行かない浜辺にも行きましたがやっぱり人の影もなく、潮風と波の音だけを感じることができました。
牛さん達ものどかに日向ぼっこしてました。

気づけばすでに11月、今年も残すところあと2ヶ月足らずとなってしまいました。
今回は「やきむぎや」のページでもお知らせしていますが、移転OPENについて書かせていただきます。
当初12月のOPENを目処に進めていた移転作業ですが、島の方のご協力により1ヶ月早い11月6日に市街地大川でOPENさせるにいたりました。
あやぱにモールからほど近く、石垣島冷菓さんのお向かいに店舗を構えております。
道路は一方通行の道が入り組んでいますので送るまでお越しの方はご注意ください。
11月中は15日〜18日にお休みいただく以外は営業いたします。12月からは日・月定休となります。

一人ですべてこなしていきますのであまり数は焼けないかもしれませんが、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください♪
これまでYugafu-yamabareへわざわざ足を運んでくださった方もそうでない方もより一層のご愛顧お待ちしております。

今年はまだ一度も石垣島を直撃していない台風、直撃しないなんて有り得ない？！と思っている矢先に台風12号が発生したというニュースが飛び込んできました。
今はまだ中心気圧992hPaですが、温かい海の水温を餌としてこの先大きくなる模様です。
予測進路を見ると19日の午前中には石垣島を縦断する恐れがあります。飛行機、船ともに大きな乱れが出ると思われますので皆様十分ご注意くださいね。

何の予告もなく熊本にいた頃の会社の後輩が遊びに来てくれました！
石垣島に来ていることも、ましてや遊びに来てくれるなんて全く知らなかったのでビックリです（笑）
久しぶりの再会で懐かしく、とても嬉しかったです♪

生まれて初めて迷い馬に遭遇しました(^^;;;
お客様の夕食の最中、厨房の外で作業をしていた母がドアを開け「・・・馬がいる！」と。
まさかと思いましたが本当にいました。宿の前の道を悠々と歩き、ご近所の庭の芝をむしゃむしゃ食べている馬・・・、一体どこのお馬さんだろうとしばらく眺めていると飼い主の方が無事保護しにいらっしゃいました。
近くで飼っている馬のようで、そこからここまでお散歩しちゃったのでしょう。
近づくことができなかったので遠い写真です。

台風8号が来るというので島は騒然としていたこの日、流れが速い雲を眺めていたら美しい雲を見ることができました。
あまりに雲の流れが速いのでカメラを構えた頃には若干隠れていましたが・・・・。

今の時期睡蓮がキレイに咲いています。
白も黄色も好きですが、やっぱりこの色が一番キレイに見えるんですよね〜♪

最近よく夕方にスコールが降るのですが、今回ものすごく近くに虹が架かりました♪
米原ビーチより宿に近く、とてもじゃありませんが全体像を撮影することができませんでした。
本当はキレイに半円を描いていたのですが・・・。

ただ今当宿ラウンジの書棚に右のようなガラス製品が展示されています。
これは石垣島に移住して1年くらいの方が彫っていらっしゃるもので、とても素晴らしくとてもキレイに仕上がっています。
右のものは花器なのですが、石垣島の植物・生物をデザインされていて特にシロハラクイナのかわいさが際立っています！
他にもショットグラス、ワイングラスなどあり、ご希望の方には販売もいたしますので、ご覧ください。

石垣で迎える２回目の夏、初めてこんな夕陽を見ることができました。
島人曰く（？）「この時期ならでは」とのことですが、今までこんな夕陽見たことありませんよ？！
光の線が見えました。とても美しかったです♪

今日は七夕ですね☆石垣島の空には薄く雲もありますが、今夜は星空がキレイに見えることを祈りたいと思います♪
石垣島では今日明日と産業まつりが行われています。・・・行けませんが。
宿に咲いているハイビスカスを写してみました。赤のイメージが強いハイビスカスですが、こんな白かったり八重だったり様々な種類があるんですよ(^ｰ^)

今日は地元熊本から友達が遊びに来てくれたので一緒に黒島へ海水浴に行ってきました♪
新しくなった桟橋から船に乗るのもこれが初体験！
ここ最近はずっと天気が良く、船内から見える海も本当にキレイでしたよ！
25分ほどで黒島へ到着、その後港で待っている仲本海岸への送迎のバスに乗り込み（片道300円）5分程度で海岸に。
ここにはほぼセルフ（笑）の売店とシャワールームがあります。荷物を預かってくれる場所はありませんが、盗難等の被害にあったという話は聞かないということです(^_^;)
ちょうどこの日は大潮だったので昼間はかなり海が引いていたのですが、サンゴ礁のリーフで内海がプールのようになり、魚もたくさんいました♪
久々にシュノーケリングを堪能することができました！

最近の日の入り時間はおおよそ19時半くらいなのですが、この日は宿泊のお客様と御神崎へ夕食後夕日を見に行ってきました。
西の空の低い位置に雲がかかりキレイに沈む夕日を見ることはできませんでしたが、なかなか海に沈む夕日というのを拝むことは難しいようです。
雲が無いように見えても遠くの空に雲があれば、必ずその雲で夕日が遮られてしまうからです。
いつかはキレイに海に沈む夕日を眺めてみたいものです。

今日は川平にあるダイビングショップ「SEA BASE kabira」さんに釣りに連れて行っていただきました♪
場所は底地の沖合い。今年OPENしたばっかりのショップさんで、私たちを乗せていってくれる船も新しくて可愛いんです！（上図参照）
スピードも速い速い！あっという間にポイントまで着きましたよ〜♪
今回の目的のお魚は、グルクンです（沖縄の県魚）。何回かオキアミで魚を集め、オキアミの形をした疑似餌に食いつくのを待ちます。
私とパン職人の2人は釣り、ショップのお姉さんとお母さん達はシュノーケリングだったので、海中から魚がいるか見てもらうと、グルクンはうじゃうじゃいるとのこと！一度釣れ出したら次からは入れ食い状態でした(´▽｀*)
何故か最初にグルクンではなく鰯が釣れたのですが、それ以降はグルクン、そしてオキアミがなくなるとグルクンを餌になんとミーバイ（ハタ）まで釣っちゃいました♪
2時間半ほどの釣りでしたが、ものすごく楽しめました。SEABASEの皆さん本当にありがとうございました♪
次回は体験ダイビングでお世話になりたいです！
余談：釣った魚は夕食で美味しくいただきましたm(__)m（ミーバイのマース煮）

こんにちは〜♪沖縄地方では梅雨入り宣言をしましたが、かなりお天気の良い日が続いています。
空梅雨は水不足になるので困りものですが、雨が続くより晴れの方がお客様には良いですね〜♪
さて、今月いっぱいで一旦メロンパンの姿は消えてしまうのですが（湿度が高いとビスケット生地のサクッと感がなくなってしまうため）新たに2種類のパンがお目見えしています。
上のは「ブルーベリースイートロール」ソフト生地にブルーベリーを練り込み粒も入っていて夏らしい爽やかな酸味と甘さが融合したパンです。下はその名も「Ja-pan」です。抹茶を練りこんだ生地に自家製餡子を巻き込みロール状にして焼き上げました。
6月にはメロンパンのようなビスケット生地にクリームチーズとブルーベリーを練り込み丸めたミルク生地に被せたパンも登場します。ぜひご賞味あれ〜♪

とても美しい睡蓮が咲きました。白や黄色、紫色の睡蓮はよく咲いているのですが、今日咲いていたのは濃いピンクでした。美しいですね〜♪

今年で6年目を迎える「ダイビングフェスタ石垣島2007」が今日から19日までの3日間と6月7日から9日までの3日間開催されています。
日本の中でのダイビングスポットとして7年連続日本一に輝いている石垣島、年々参加者の数も増えているそうです。
期間中は当やきむぎやにて参加者証ご持参の方にマンタパン等をサービスしておりますので、ぜひお越しください♪

G.Wも終わりましたね！皆さんたくさん遊んでリフレッシュできましたか？
私達は大変ありがたいことにたくさんの皆様にご宿泊いただき、「お客様にG.Wを楽しんでいただく」という立場でG.Wを過ごしました。
忙しい10日間ほどではありましたが、本当に充実した日々となりました。来てくださったお客様、問い合わせをしてくださったお客様、本当にありがとうございました♪
これから夏に向けてが本番だと思います、是非皆様石垣島にお越しの際はお立ち寄りくださいね♪

今年のこどもの日は「鯉のぼりパン」を作りました♪
紅芋の生地で体を作り、目にはカボチャの種を・・・ちょっとだけ今年の干支として作った猪パンにも似ていますが、こんな風に並んでいたら鯉のぼりに見えますよね？！（笑）
ついでに（？）この生地で今回はアンパンを焼きました♪

昨日から晴れている石垣島です。昨夜は満天の星空が広がっていました♪
とはいえ、ここ石垣島では4月に入ってもすっきりしない天気が続き、気温も上がらず一足遅れの冬のような日々が続いていました。
1月2月が暖かく、今年は寒くならないと思って油断していたので驚きです。
昨日今日はうって変わって初夏の気候で、紫外線もとても強そうです！
米原ビーチでは泳いでる人を見ることができますが、みなさん本当に日焼け対策しっかりして泳いでくださいね！火傷しますから・・・。

今日は、石垣島川平の底地ビーチで「日本一早い夏！最南端・八重山の海開き」が開催されました。
・・とはいっても例年この海開きの時期になると肌寒さが戻る八重山、今年も例外に漏れず気温18度前後と海に入るには少し早いような気温でした。
しかし若者を中心に最初は寒々と、でも元気に海の中へと入っていく姿は「ああ、これから長い夏が始まるんだなぁ」と思わせてくれる光景でした。
今年は1,2月がかなり暖かだったので3月の気温は寒く感じるのですが、4月に入ればきっと普通に泳げるようになるかと思います。
海水浴を楽しむ皆様、日焼け対策だけは、しっかりしておいてくださいね！

早いもので当宿がグランドオープンを迎えてから今日で１年経ちました。
これまでご宿泊いただき、当宿を支えてくださった皆様にこの場を借りてお礼申し上げたいと思います。本当にありがとうございます。
今月は１周年特別企画ということでたくさんの皆様にお越しいただいております。
2年めを迎え、より一層のサービスの向上と、おもてなしの心を持ちお客様を迎えていきたいと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。

今日は黒島で牛祭りが行われる日です。残念ながら仕事なので行けないのですが、今年は抽選で牛が2頭、2名の方に当たるらしいです。観光客に当たったら換金してくれるとか・・。
さて、朝からイマイチな天候ですが、昼からは曇り予報です、晴れ間が見えることを祈るばかりですね。
今週末から土日限定でケーキやらマドレーヌを焼いてカフェでお出しします。週替わりですので是非お越しください♪

と、いうより初夏を感じるような最近の石垣島です。先週の寒さとはうって変わって穏やかで暖かい（外は暑かったり・・）です。
空も海も澄み渡り心まであらわれるようです♪・・・これが地球の温暖化のせいだと考えると、手放しには喜べないものではありますが。
昨日は甘さ控えめのガトーショコラを焼きました。カフェでお召し上がりいただけるので是非どうぞ♪

今日は全国的に寒いようで、九州では雪も降っているとか。みなさんくれぐれも風邪をひいたり、凍った道ですべったりされないように気をつけてくださいね！
さて、最近やきむぎやでは新作のパンを焼いています。その名も「うずまきパン」大きなシフォン型で焼くのですが、切ってみると中にはうずまき状になった黒糖が。
なんだかとても愛嬌のあるパンです。ご来店時にありましたら是非ご賞味ください♪

J1のサッカーチーム「FC東京」があかんまサッカーパークで練習をおこなっているということで、見学に行ってきました！
今日の練習は試合形式のもので見ていてとても楽しく、プロの技も見ることができました。
一番声を出していたのは正ゴールキーパーの「土肥選手」。この選手は熊本出身で前回の日本代表でもあります！
今野選手や平山選手、今シーズン移籍してきたワンチョペ選手や、ジュビロ磐田から移籍したての福西選手など主力選手が大勢いらっしゃってました♪
FC東京が石垣島でキャンプをするのは今年で3年目らしく、この日は天候にも恵まれて練習日和だったと思います。
気軽に写真を撮ってくださったり、みなさんとても優しく気さくな方達でした♪

芭蕉というお部屋の庭には島バナナの木があります。
前回の大きい台風後に実をつけたのですが、いつまでたっても黄色くなる気配がなく、数ヶ月が経っていました。
ある日、うっすら黄色くなりかけのバナナを発見したのですが、次に見たときには鳥が実を食べており、せっかく色づいたバナナが無残なことに（一本だけ・・）
そのままにしておくのも勿体無いので、ついに3房ほどあるバナナを刈ることにしました。
そうしたら日に日に色づき始め現在はこんな状況です。少しエグミもありますが、甘く濃厚な味でした♪
お客様の朝食でヨーグルトに混ぜてお出ししようと思います。

新年明けましておめでとうございます。
早いもので当宿を構えてから２度目の新年を迎えることができました。
今年もお客様との出会いを大切に精進してまいりますのでよろしくお願いいたします。
さて、当宿に併設のやきむぎやでは元日から営業しておりますが、来てくださったお客様にお年始として
「亥（い）〜い年になりますように」という願いを込めてイノシシパンを差し上げています。
正月中はずっと営業しておりますのでお越しください。

今年もクリスマスとは思えないほどの暖かさの中、宿泊のお客様のためにクリスマスケーキを作りました♪
予想以上に手間が掛かってしまいましたが、その分お客様に喜んでいただいた顔を拝見したら嬉しさも一入でした。
1辺23cmの正方形で7層スポンジやクリームを重ねて作ったのですが、すごく重量のあるケーキになりました。来年はどんなケーキにしようか今から悩み中です！

JTAのホームページの中でも沖縄ファンの方なら一度は見たことあるでしょう「美ら島物語」に当宿が掲載されました。
4ページにも渡る特集を組んでいただいて大感謝です！
スタッフの写真も載っていて恥ずかしいやら嬉しいやら・・・。
ステキな写真も載っておりますので是非ご覧くださいね♪

文藝春秋より発売の「CREA1月号」が本日発売されました。
その中のスペシャル特別付録として「ハイエンドな沖縄へ」という小冊子が付録として入っているのですが、その中に当宿が掲載されています。
是非ご覧ください！！

グランドオープンは今年の3月なのですが、去年の12月にはプレオープンをしていたということで、今日から3日間イベントとして「やきむぎやのパン試食し放題ワンドリンク付き\500！」という催し物をおこなっています。
いつもお世話になっているお客様はもちろん、やきむぎやや当宿にお越しいただいたことのないお客様にも知っていただく良い機会となることを願っています。
同時開催として母の彫金細工や組紐の展示もおこなっておりますので是非ご覧ください。
客室やスパの見学も可能です。スタッフ一同心よりお待ちしております。

今回はシンプルに、ちょっと大人っぽく（？）作ってみました。
ホワイトチョコとフランボワーズのムースに変わりはないのですが、アーモンド生地のジェノワーゼと層にして、6層のケーキに仕上がりました。
12月に入るとクリスマスケーキのデザインをどうしようかと、悩むところです・・。

第32回八重山古典民謡コンクール発表会が、午後6時半から市民会館大ホールで催され、去る9月のコンクールで合格の栄誉に輝いた最優秀賞4人をはじめ奨励普及賞16人、新人賞50人、優秀賞28人総勢98人が一堂に会し、晴れの舞台で堂々と斉唱や独唱を披露し、満席の会場から大きな拍手を受けていました。
知り合いの方が最優秀賞を取られたので見に行ったのですが、小学生から大人まで素晴らしい民謡を披露されており、八重山の文化に触れることができた良い機会となりました。

JTAのHPに「美ら島物語」という沖縄の情報サイトがあります。
夏などトップシーズンには1日に数十万件というアクセスがあるらしく、今度そのサイトで載せていただくことになりました。
1日をゆっくり過ごす、をテーマに取材していただけたのではと思います。
掲載は12月中旬を予定されているとのことなので、またここでもお知らせします。

台風後に色々植栽を増やしました。ロミロミのお部屋の横にはプルメリアを植え、花を咲かせたのでアップします♪
島バナナも前回より随分大きくなりました。

強大な台風の影響で宿の植物の葉もかなり飛んでなくなっていたのですが、あれから1ヶ月半が経ち、かなりの復活を見せてくれています。
島バナナの木も折れたのですが、そこからぐんぐん次の葉が出て、花らしきものをつけ、なんと実まで生りました！
ブーゲンビリアの葉も全部なくなっていましたが、最近では新しい葉が色づき始めています。ローゼルにも花が咲きました。
自然の力強さにただただ感動するばかりです。

今の時期石垣島にはあまりフルーツが並ばず、ケーキ作りに苦労するのですが、今回は新婚さんの為にフルーツがなくても可愛く見えるケーキを用意しました。
この時期ならではの「ショコラ・ブラン・エ・フランボワ」というホワイトチョコムースとフランボワムースをアーモンドプードル生地のジェノワーズを敷いたセルクルに流しいれて固めたケーキで、スポンジケーキよりあっさり召し上がることができます。
ムースの利点としては、冷凍保存も可能なので作り置きもできます♪
これからもっと工夫して可愛いケーキを作っていきたいです。

今からの時期限定のメロンパン、始めました。湿度が高いと上のビスケット生地がベトベトしてしまうので、秋から冬にかけての限定品です。
カナダ産のオーガニックメープルシロップをビスケット生地に使用し、甘さを抑えたメロンパン。
是非ご賞味ください。1個150円です。
またカフェではガトーショコラを始めました。濃厚なチョコとクルミやナッツ類のハーモニーを是非ブラックコーヒーで♪

今日は定休日だったので久しぶりに島の北側と宿の前の海に下りてみました。今回の台風の影響か、草が生い茂っているからなのか以前下りれた道が見当たらず、ココスビレッジの横の道を下りさせてもらいました。
やはり上から見る海の色と間近で見る海の色は違いましたが、さすがに透明度は高く、引き潮だったので岩の窪みに水が溜まり小さな魚を見ることができました。
平久保の方には久しぶりに行きましたが途中パラグライダーの遊覧ができるポイントがあり、そこに上ると本当に美しい海を見渡すことができ癒されました♪こんなにキレイな海を見たのはなんだかすごく久しぶりのような気がしました。気持ちよかったです。

石垣島に大きな爪痕を残した台風13号、過去2番めに被害が大きかったらしく今も復旧作業が続いています。
経験した中で一番長い6日間の停電を経験し、植物も大きな被害を受けました。それでもそのくらいで宿の被害は済んでラッキーでした。
市街地へ向かう途中の街路樹や電柱は西風と吹き返しの風にことごとくなぎ倒され、見ると心が痛みました。
勢力を増しながら九州へ北上していった台風、皆様のご自宅、周辺地域は大丈夫でしたか？情報を全くと言っていいほど入れることができなかったので被害状況がわからず心配しております。もし何らかの被害を被った方がいらっしゃったらお見舞い申し上げます。
石垣島の被害は確かに大きいもので農園や建物が多大な損傷を負いました。
しかしさすが南国の植物は強く、あんなになぎ倒され冬の枯れ木のような姿になっても、すでに新芽が出始めている木もあります。島の底力と人の強さを痛感した台風13号でした。

約一ヶ月ほど前に宿のご近所にある「凛火」さんへシーサー作成体験に行ってきました。3,500円で一人一体、粘土をこねてシーサーを形作ってきたのですが、それが焼き上がってきました。
制作時間約2時間、笑いあり真剣な表情ありで丹精込めて作ったシーサー、それはそれは愛着のあるシーサーになって帰ってきました。
石垣島にせっかくいらっしゃるならお天気が良い方がもちろん良いのですが、もし雨でもこんな楽しみ方があるんです。しかも記念になり、旅行が終わってからもこれを見ると思い出すことができます。
晴れても雨でも、2時間でいいので時間を作って是非皆様にも体験してほしいシーサー作り体験です♪

先日行われた八重山商工-智弁和歌山では惜しくも負けてしまいましたが、そんな八重山商工に吉報が！
日本高野連が選定した第61回国民体育大会高校野球硬式の部の出場校選定通知が昨日午後商工ナインのもとに届きました。
出場校は智弁和歌山などを含む12校に補欠校2校です。
今年の夏大いに島を沸かせてくれたナイン達の姿を9月30日からの5日間、また見ることができるかと思うと喜びも一入です！
メンバーも甲子園と同じナインでまた試合ができると大変喜んでいるようです。みなさん応援よろしくお願いしますね！

先日に引き続き今日は「八重山商工-松代」の二回戦でした。
當山くんの先発で始まり、金城長靖くん、大嶺くんの継投で追い上げをかわし見事に勝利を飾りました。
四回１死二、三塁から金城くんと羽地くんが重盗を決め、先制。さらに敵失にも乗じて１点。五回は金城くんが見事な３ランを決め大活躍！
途中八重山商工にとっては恵みの雨のような中断があり、これで流れが変わったと思います。
毎回ハラハラドキドキされられますが、勝利の瞬間は本当に感動し、応援している全ての人に熱狂を与えてくれるナイン達に大きな拍手を送りたいです。

皆さん、8月8日第4試合、八重山商工-千葉経大付、ご覧になりましたか？？市役所、八重山商工校舎内、選手の家など様々な場所で島内一丸となって応援していました。
春の選抜に引き続き夏の初出場、みんながこの日を待ち焦がれていました。
途中4-0と点差が付いたものの、誰一人として勝利を疑わず、選手達もその応援に応え追いつき追い越せの戦いの末、見事延長10回9-6でこの試合を制しました。
見る者を引き付ける試合ぶり、選手達のがんばりに感動しました。次の試合は13日、松代（長野）と第4試合であたります。この日も石垣島は熱気に包まれることでしょう。

当宿の池には数種類の睡蓮が咲いているのですが、青紫、白、黄色が現在咲いています。
夕方になるとその蕾を閉じてしまうのですが、とても可憐で美しい花です。
今日はそんな睡蓮を販売されている「ラビットガーデン」の方が睡蓮のカタログと睡蓮の切花を持って来てくださいました。
5色もの睡蓮を持って来てくださったのですが、初めて見る色もありとてもキレイでした。
水盆に浮かべたり、曲線を描く茎を利用して活けてみたりと楽しみ方は色々あるようです。
睡蓮でいっぱいになった池を思い浮かべると自然と笑顔になってしまいます。

昨日がご宿泊のお客様のお誕生日ということだったのでバースデーケーキのご予約をいただいておりました。
メレンゲを入れて焼いたスポンジケーキで型を作り、中にはフランボワーズのババロアを流し固め、デコレーションは今が旬のマンゴーにしました。
お子様もご一緒だったのでケーキをお持ちした後一緒に「HAPPYBIRTHDAY♪」を歌いました。
喜んでいただけたようで良かったです。
そして今日も夕焼�